Productos españoles (designed by Apple)

Habéis visitado la siguiente pagina web? Desde luego, hay que aplaudir el ingenio que tienen algunos y, por supuesto, el buen gusto en el diseño "Apple"....:)
Aquí tenéis una dosis de risas:

www.ijam.es

Feliz Navidad

Ante todo, a todos los que habitualmente leeis mi blog y a los que caeis en el por casualidad.

Mil disculpas por el tiempo que llevo sin actualizar el blog, pero tengo motivos justificados para ello, aunque si me dejáis mensajitos de ánimos, lo mismo me dáis ese empujón que me falta..... si para escribir, tengo un libro!

Mi felicitación es totalmente Apple, ya sabéis que soy un poquito friki, un poquito geek, y que adoro la manzana mordida, a parte de pertenecer a ella.

Que cantéis, que bailéis, comáis de lo mejor y bebáis con moderación. Pero sobre todo que estéis con lo que más queréis, y lo que estamos lejos, que siempre los llevemos en el corazón.

FELIZ NAVIDAD ! -------HAPPY XMAS!

Halloween

Halloween tiene una raiz céltica y otra romana.

Los romanos dedicaban la fiesta denominada Feralia al descanso y la paz de los muertos, haciendo sacrificios y elevando diversas plegarias a sus dioses paganos. También los romanos dedicaban una festividad a Pomona, la diosa de las cosechas y los frutos, cuyo símbolo es una manzana -obsérvese que uno de los juegos tradicionales del Halloween es el juego de morder la manzana (bobbing for apples)-.
Pero con anterioridad, ya los pueblos celtas de Irlanda, Gales, Escocia y norte de Francia, celebraban la festividad llamada Samhain. Samhain o La Samon era un festival que ocurría entre finales de octubre y principios de noviembre, un rito en que se celebraba el final de la temporada de las cosechas y el comienzo del invierno.
Los druidas, auténticos sacerdotes o chamanes célticos, creían que en una determinada noche, la del 31 de octubre, las brujas gozaban de mayor vitalidad, a los propios druidas se les concedía el don de adivinar el futuro, los límites entre el mundo de los vivos y el mundo de los muertos desaparecían completamente, e incluso, que los fantasmas de los muertos venían del otro mundo a llevarse consigo a los vivos. Por eso, en la noche de Samhain los druidas preparaban enormes fogatas y hacían conjuros, intentando ahuyentar a los malos espíritus, y la gente dejaba dulces o comida a la puerta de sus casas, en la superstición de que los difuntos, a quienes las leyendas les atribuían la autoría de las más crueles atrocidades, se irían contentos y les dejarían en paz. En aquellas gentes, para las que cualquier hecho de la naturaleza era poco menos que profético, la noche de Samhain abría el largo y crudo invierno por el que vagaban perdidos los fantasmas de los muertos del último año en busca de cuerpos que poseer para transitar al otro mundo, hasta la llegada de la primavera cuando los días son más largos y las tinieblas menguan.

Cuando el Cristianismo llega a los pueblos célticos, la tradición del Samhain no desaparece, pese a los esfuerzos realizados por la Iglesia Católica para eliminar supersticiones paganas que pudieran entroncar con el satanismo o culto al diablo. Sin embargo la fiesta del Samhain sufre alguna transformación. En el calendario gregoriano, el 1 de noviembre pasó a ser el día de Todos los Santos; el Samhain, la víspera de Todos los Santos, pasó a denominarse All-hallows Eve y, actualmente, por contracción de la expresión, Halloween; y por su parte, el Día de los Todos los Difuntos o Día de Todas las Almas pasó a ser el 2 de noviembre. Las tres celebraciones juntas, “Eve of All Saints”, “Day of All Saints”, and “Day of All Souls”, se denominan en la tradición irlandesa Hallowmas.

A mediados del siglo XVIII, los emigrantes irlandeses empiezan a llegar a América. Con ellos llegan su cultura, su folclore, sus tradiciones, su Halloween... En un primer momento Halloween sufre una fuerte represión por parte de las autoridades de Nueva Inglaterra, de arraigada tradición luterana. Pero a finales del siglo XIX, los Estados Unidos reciben una nueva oleada de inmigrantes de origen céltico. La fiesta de Halloween, en América, se mezcla con otras creencias indias y en la secuela colonial, el Halloween incluye entre sus tradiciones el contar historias de fantasmas (telling of ghost stories) y la realización de travesuras (mischief-making), bromas (fortunes) o los bailes tradicionales. La gente comienza a confeccionar disfraces (disguises) o trajes para Halloween (Halloween costumes).

Así, en Estados Unidos, Halloween, evoluciona y se desentiende de la tradición cristiana. Halloween se convierte en una noche con aura de débil misterio, brujas, fantasmas, duendes, espíritus, pero sin que se pierda el ánimo festivo y el buen humor. Una noche de dulces, bromas, disfraces y películas de terror, perdidos ya los miedos atávicos de los viejos ancestros irlandeses.


Vía: www.rincondelvago.com

Ghosts of Spain

He decidido abrir una nueva etiqueta sobre los libros que me voy leyendo.

En este momento, estoy con Ghosts of Spain de Giles Tremlet, la edición inglesa (que difiere de la española y la americana).
Su autor, británico, vive en Madrid y escribe para el diario inglés The Guardian.

Es un estudio de España después de la Guerra Civil, la dictadura y la transición a la democracia que llega hasta el presente sacando importantes conclusiones de camino.
Es también el relato de viaje de un anglosajón que se mete en la "España profunda".
Es la historia personal de un extranjero tratando de acoplarse a la cultura en que ha elegido vivir.

El libro, revela mucha crueldad, muchas contradicciones inherentes en las diversas ideologías que han regido a España en los últimos 80 años, mucha corrupción, atraso, sangre. Pero también se revela un extraño y encantador espíritu.
Tremlett busca entender lo que es y representa hoy día la España en que habita. No lo consigue, en realidad, pero el proceso que le lleva a encogerse de hombros y rendirse al final está lleno de tantas bellezas y horrores que definitivamente vale la pena acompañarle un rato.

Glengarrif - Garnish Island

El fín de semana pasado decidimos ir de excursión.

Elegimos Gleann Garbh , un pueblo escondido en la bahía de Bantry con un microclima muy extraño. Al estar protegida y a poca profundidad del mar, crecen exuberantes plantas.
Los montes Caha son muy conocidos por los aficcionados al senderismo, al igual que la afición a la pesca de la zona.
Aprovechamos para ir a Blue Pool a tomar el Ferry que lleva a Garnish Island (Illnacullin). El trayecto duró unos 10 minutos pasando islotes, en el cuál disfrutamos de la presencia de focas holgazaneando en las rocas de la bahía.
En la isla, paseamos entre numerosas plantas exóticas, como camelias y magnolias, y tras un camino de cipreses, llegamos a un templo griego con vistas espectaculares.
También descubrimos una torre del siglo XIX (Torre Martello) construida para vigilar una posible invasión napoleónica.
En nuestra visita, pudimos disfrutar de unos jardines espectaculares, como de helechos gigantes.
Este paraíso fué creado a principios del siglo XX por petición del dueño de la isla (Annan Bryce) a un arquitecto inglés.

Por cierto, para comer y cenar nos quedamos encantados con la cocina y el trato recibido en el Hotel Casey´s, muy bueno en calidad- precio. Está situado en Main St, donde no dudamos en volver durante nuestro fin de semana en Glengarrif.

Una visita que nos queda pendiente es Bamboo Park

Lo tuve en mis manos!!

En estas últimas semanas, ya han pasado por mis manos la nueva generación de iPods, pero nada comparable al iPhone!! (bueno, el iPod Touch, similar).
Ya tiene fecha en Uk y Alemania. Aunque aún no se sepa el lanzamiento en España, ni en Irlanda (donde me encuentro) es la segunda véz que tengo en mis manos el iPhone (y esta vez con pruebas!).
Después de explorarlo y navegar con él, digamos, realmente jugando con todsas sus funciones, sólo me queda decír que estoy loca por tener este caprichoso teléfono, artículo para rendirle culto.

La prueba:

Meditación

El viernes noche comprobé que estoy en otra etapa de mi vida y os cuento por qué.
La empresa en la que trabajo, nos preparó una fiesta en un conocido pub de Cork en reconocimiento a las estadísticas alcanzadas en los últimos dos meses.
Allí que vá María!
Llegué a casa, atendí a la niña, esperé a que llegara Eric y, entonces, me metí en la ducha para arreglarme. Prometía ser una noche muy divertida, con todos los veteranos del departamento y los nuevos rostros que se están incorporando en estos días.
Quedé con mi compañera Susana en el centro, y llegamos a la fiesta!
La gente estaba bien animada, todos con copas en la mano y charlando. El DJ hacía sus esfuerzos para lanzarnos a la pista de baile. El grupo en el que me encontraba, fué el primero en animarse, y tras pegarnos los primeros bailoteos con todos los demás observándonos, un grupo de nórdicos se lanzaron al ataque y, tras ellos, todos los demás.
Diversión!! copa tras copa, baile tras baile, risas tras risas, estábamos pasándonoslo en grande hasta que a mí se me cortó el rollo. Una "new face" italiana, cada vez que me veía bailando con algún compañero, se dedicaba a meterme codazos y empujarme. Pero chica! si te acabas de morrear con uno en medio de todos! Al principio, fuí diplomática y opté por ignorarla. Seguramente, se pensaba que todas éramos igual de lagarta que ella (por mí como si es hiena, a ver) y no imaginaba que la amistad que yo tenía con esos chicos iba más allá de cuando a ella se le desarrolló el intelecto (no creo que mucho más de un año atrás) y que, algunos son casados, otros con hijos (como yo), etc y estábamos de diversión.
Pues en una de ellas, bailándo yo con el último al que le echó el ojo, no hizo otra que retorcerme el brazo y tirar del chico con el que yo bailaba. Fué ridículo ver a mi amigo arrastrado como un monigote, yo estrellada y ella con cara de diva baratera.
No pude más, perdí la diplomacia y, creo que por las pintas y las demás copas, los papeles. Al siguiente codazo que recibí la empujé contra la cabina donde estaba el DJ seguido de la más conocida palabra que se le puede dar a una mujer de dicha categoría. Ella ni mú (será gallina).
Ahí, al verme mi actitud, de cómo le entré al trapo, decidí que era hora de irme a casa. Bajo la cara de atónitos de muchos, por como la chica se había ensañado conmigo, hablé con Susana para decirle mi decisión. Ella optó por lo mismo.
Preferí no decir adios a los demás y no dar lugar a hablar.
A la mañana siguiente, me partí de risa, imaginándome la escena de la italiana sin motivo alguno, sin saber quién era yo dentro de la empresa y las consecuencias que ello le pudiera traer, la imagen de fursia barata que nos dió ....y no me dió más que risas.
Qué ganó ella sino lo que todos pensáis? yo sigo con el hombre que amo, mi hija, mi entorno laboral y personal magnífico. Años atrás, la guerra hubiese comenzado.

Calvin and Hobbes

Animos pal Carmelo

Ante todo, disculpadme todos los que me leéis por tener abandonado el blog durante todo un mes, pero es que cuando una va a Cádiz, aprovecha cada minutito en esa tierra santa llena de sol, disfrutando de la familia, de los amigos, del mar y los pescaítos fritos.
Pues ya estando de vuelta en Cork y como el tiempo no acompaña, estaba visitando el blog de los amigos para actualizarme. Me decido a empezar por el bló de nuestro amigo Carmelo, el gaditano más gadita y saleroso que te puedas encontrar, el que me traslada a Cádiz en miles de ocasiones con su jerga, su arte y sus historias.

Pues bien, me he encontrado con que Sergio (su hijo) nos informa que el Carmelo se ha puesto malito como Puerta el del Sevilla (en paz descanse y todas mis condolencias a los suyos y todos los que lo echaremos en falta) y que, afortunadamente, nuestro gaditano con esa vitalidad que le caracteriza, está siendo todo un campeón saliendo adelante.

Carmelo venga, sigue luchando, que nos estas fastidiando sin tus historias del día a día, y no te digo ná de lo preocupados que nos tienes.
Además, que ya está bien de estar en las puertas de tierra y volver a tu casco antigüo, no crees?
Te deseo todo lo mejor, y muchos ánimos tanto para tí como para esa maravillosa familia que no te abandona ni un instante.

Mi experiencia con el soporte técnico de Griffin

Parece una broma, pero es totalmente real.
Recibí un producto suyo defectuoso, por lo que contacté con ellos solicitando un reemplazo.
Ésta es la respuesta del soporte técnico Griffin tras contactar con ellos (sin palabras):

This email has been sent to you by Griffin Technology to help facilitate testing and/or replacement of merchandise.

Generally we handle returns for our international customers a little differently than for our domestic customers. We assure you that this is our preferred method for handling your return as it will help save you money (shipping costs) and the hassle of having to send the product back to us. It also has the added benefit of helping us to ensure that your unit is truly non-functional.

First, destroy your defective product. Yes, really destroy it. A hammer works well for destroying most products however feel free to use whatever tool you are most comfortable with. This can be a great opportunity for you to express yourself creatively and take out some frustrations at the same time. Also, you may want to use eye protection and protect yourself from any flying debris that may result from this process.

Second, document the destruction. We recommend taking a digital picture of the destroyed unit while it is laying on a printed copy of this email so that the RMA number and other information are visible. Also, take a digital picture (or scan a copy) of your receipt.

Third, send us the pictures. Just reply to this email and attach the digital pictures of the destroyed product on the printed email and the receipt along with any other pictures that we might enjoy, such as you holding the destroyed product or the town where you live. Of course including the extra pictures is optional but feel free to include them if you want to.

Once we receive the email and verify the photos we will send a replacement to the address that you have provided us below. In order to ensure that we receive your email, please limit the size of the email to around 3MB. If we have not received a response from you within 30 days from the when this email was sent, your request for a replacement will automatically be removed from our system. So please respond as soon as possible.

Processing may take up to 2 weeks once the photos are received.

Thank you,

Griffin Technical Support

Croquetas de gambas

Hace unos días probé esta receta de Thermomix 31. Las croquetas salieron deliciosas, la cremosidad de la bechamel es increíble! Fueron el entrante estrella de una cena con amigos.


Ingredientes (para unas 50 unidades):
200 g. de gambas
30 g. de acéite de oliva virgen extra.
150 g. de mantequilla
150 g. de harina de trigo
30 g. de harina de maíz (maizena)
800 g. de leche entera
2 cucharaditas de sal

Para rebozar:
2 huevos
Harina
Pan rallado
Aceite para freír


Preparación:
* Pelar las gambas y cortarlas con un cuchillo en trozos pequeños (tamaño grano de café). Poner el aceite en el vaso y programar 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 2.

* Añadir las gambas y programar 3 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Verter en un recipiente y reservar.
* Sin lavar el vaso, poner la mantequilla y programar 3 minutos, temperatura varoma, velocidad 4.

* Abrir la tapa y añadir la harina de trigo echándola alrededor de las cuchillas. Rehogar programando 3 minutos, temperatura 100grados, velocidad 2.

* Verter la harina de maíz, la leche y la sal. Mezclar programando 10 segundos, velocidad 7. Programar 25 minutos, temperatura 100 grados, velocidad 4.

* Añadir las gambas y mezclar con la espátula. Programar 3 minutos, temperatura 100 grados, velocidad 2.

Poner la mezcla en una manga pastelera o en una fuente y dejar enfriar.
Una vez fría, formar las croquetas y pasarlas por harina, huevo batido y pan rallado. Freír en aceite bien caliente.

Se les puede añadir pimienta y nuez moscada al gusto.

Yo sí quiero barbacoa!

Por muy increíble que parezca, a los gaditanos nos quieren quitar una de nuestras más preciadas tradiciones: la barbacoa del Trofeo Carranza, donde toda la longuitud de las playas de nuestra ciudad, se convierte en barbacoas durante toda la noche y madrugada.

Me niego a que nos repriman. Me niego a llegar a mi Tacita de Plata y ver que ya no es la misma por culpa de unos cuantos degeneraos, que ni serán gaditanos ni ná.

Así que, en señal de protesta y tal y como promueve el Carmelo, he creado una línea playera para que, todos los que luchamos por nuestras tradiciones, la luzcamos esa noche con una sardinita y una cruzcampo en la mano.

Compra aquí tu camiseta o accesorio para apoyar la campaña:

"YO SÍ QUIERO BARBACOA"

Calvin and Hobbes

Una realidad muy cierta.

Un més a la irlandesa

Hablaba con una amiga, que está pasando un momento amargo, telefónicamente:
- Qué tal por Cádiz?
- Buff ya vés...nada interesante que contar, ya sabes como me va...
- Bueno, mujer....tu anímate, vé a la playita, hínchate de tintos de verano en el chiringuito, pasea por las tardes....

Lo único que se me ocurrió decirle...Cómo la voy a animar a que se venga a pasar unos días a esta jaula? Si no encuentra aliciente en el paraíso que es Cádiz, aquí la mataría de la depresión, lo que le faltaba!

Para empezar: Ésto no es verano ni es ná. Hace un año, me ponía camisetas de tirantes y sandalias, tomaba el sol en mi azotea, me sentaba en las terracitas de los bares a tomarme una pinta, y salía de excursión con gorra de turista. Hasta pillé una insolación (cosa que nunca me había ocurrido antes).

Eso amarillo y redondo que en España se vé contínuamente y hasta quema, no se asoma por aquí ni haciendo conjuros. El día con más suerte, se vé durante unos minutos, antes de que las permanentes y amenazantes nubes grises claras, grises oscuras y negras, lo hagan desaparecer por días y días, otra vez.

Qué asco!! Aún con los jerseys finitos, las camisas finas de manga larga, y el chaquetón de lluvia por uniforme diario. Con las falditas tan monas que me he comprado para este verano yo!! Supongo que las estrenaré en mi Cádiz del alma en Agosto, cuando vaya. Aunque tampoco estoy segura, porque no pienso levantarme de mi toalla más que para ir al agua y al sagrado chiringuito... A ver si así le doy por saco a este "piiiiii" clima (y a todos los paliduchos) cuando vuelva en Septiembre morenita!

Apple TV y tele nueva!

Por fin ha llegado el Apple TV y la tele nueva!!

La tele ha tardado mas de lo esperado tras una experiencia desastrosa con Pixmania.com, tienda en la que no volveré a comprar, me tuvieron esperando 2 semanas para procesar una simple transferencia bancaria.

La verdad es que la instalación del Apple TV ha sido muy sencilla. En media hora ya tenía la música, los vídeos y las fotos sincronizados desde el Macbook, utilizando iTunes.

Queda ir pasando la colección de DVD´s. Para ello, tras buscar un poco en Google, dí con esta utilidad gratuita: Handbrake, que permite extraer el video y el audio de nuestros DVD´s y convertirlo a MPEG4, (con el formato necesario para visualizarlo en el Apple TV).
Para convertir desde otros formatos como Windows Media, DIVX, AVI, uso iSquint.

Ahora me queda contener a Eric para que no comienze a hackear el Apple TV tal como hacen en esta web. Al menos hasta que se agote la garantia jejeje.

HTC se adelanta al iPhone

El pasado día 5 de Junio HTC presentó el teléfono de pantalla táctil "HTC Touch", adelantándose al próximo 29 de Junio ( día en que Apple lanza el esperado iPhone) .

Haciendo una comparativa entre el HTC Touch y el iPhone:

*1.-Comparación de la Interfaz multi-táctil:

HTC Touch: El diseño es espectacular, especialmente la forma en que la interfaz en tres dimensiones presenta los resultados en su menú principal. Pero sólo la primera capa de la interfaz es realmente atractiva. Las capas secundarias de la interfaz de usuario siguen líneas de diseño antiguas.
iPhone: La interfaz es mucho más completa.

*2.- Comparativa del Scrolling de táctil intuitivo :

HTC Touch: Está muy bien. Se realiza con un simple toque hacia arriba o hacia abajo. El Stylus es más indicado para escribir texto y no para apoyo a la navegación a través del interfaz táctil del dispositivo.
iPhone: Es el dispositivo móvil del mercado que posee el interfaz de usuario más intuitivo y con mayores prestaciones de usabilidad.

*3.- Comparación de de las Funciones HTML y correo electrónico:

HTC Touch: el acceso y navegación táctil por las funciones de correo electrónico son simples. Falta trabajar más el diseño.
iPhone: La navegación no sólo es simple sino que la interfaz tiene un diseño y una dinámica extraordinaria. El iPhone presenta una perfecta simbiosis e integración entre todos los distintos componentes de software del dispositivo. En este punto, es imposible comparar la calidad de diseño y usabilidad entre HTC Touch e iPhone.

*4.- Comparativa de las Funciones Multimedia:

HTC Touch: la calidad de la cámara de fotos parece buena. Las fotografías y los videos se ven muy bien en la pantalla.
iPhone: el punto fuerte de Apple siempre ha sido el desarrollo multimedia y en el iPhone los resultados están a la vista. En primer lugar, el iPhone incorpora sensores que posicionan en el interfaz, las imágenes y los videos en forma vertical u horizontal (apaisada) de acuerdo con la posición en que esté el dispositivo. El navegador de internet Safari se extiende horizontalmente para ver sesiones completas de las páginas web que se visitan. Y con el scrolling táctil se navega subiendo y bajando por las páginas web.

*5.- Comparación de las Funciones de Imágen:

HTC Touch: Las funciones de organización de fotos e imágenes parecen más bien precarias. En todos los videos se nota la lentitud en las operaciones.
iPhone: En el iPone los desplazamientos y presentación de fotos e imágenes son instantáneos. Parece que todo funciona a altísima velocidad.

*6. - Comparativa de ingreso de datos:

HTC Touch: Los datos de ingresan en forma táctil y mediante Stylus.
iPhone: Los datos se cargan mediante un teclado táctil QWERTY digital.

Vía: b2b-blog, diarioti

The festival of the bull

The festival of the bull es un festival para toda la familia que se celebra en Blackpool para recordar lo que un día fué y lo que es hoy en día Blackpool.

Antiguamente, era tradición la carrera de los toros. El ganado, corrió a través de Blackpool durante unos 300 años, pasando unas 90.000 cabezas al año.
Debido al “Ox Slaying City of Ireland” Cork era uno de los mayores exportadores de tenera salada en el mundo.


Entre su programación, destacan los músicos y bailarines de diversas partes del mundo (Filipinas, Brasil, Burundi y China), puestos con productos tradicionales y artesanía, stands para dar masajes, payasos, cuentacuentos, zancudos, animadores para niños y la carrera del toro.

New Album 17/06/07 11:36

Crema Irlandesa (receta irlandesa)

Ya llega el calor y me apetece más que nunca una copa de Crema irlandesa con mucho hielo.
Aquí os dejo esta riquísima receta!

Mezclar los siguientes ingredientes en una batidora y batir a máxima velocidad durante 30 segundos. Verter en una botella, cerrarla herméticamente y refrigerar.
Estas cantidades son para 4 personas.

Enjoy!

Ingredientes:
1 taza de nata ligera
1 lata de leche condensada (400 ml.)
1 2/3 taza de Whiskey irlandés
1 cucharada de té de café soluble
2 cucharadas soperas de sirope de chocolate
1 cucharada de té de extracto de vainilla
1 cucharada de té de extracto de almendras

Sitios económicos para comer bien en Cork City Center

Ahora que ya se empieza a ver turismo por Cork, me he puesto a recordar mis comienzos aquí, sin saber bien a dónde ir, dónde tomar un buen café o una copa.
Aquí dejo una rápida guía de mis bares y restaurantes favoritos (en orden de preferencia aunque todos ellos muy buenos) en el centro de Cork, basandome fundamentalmente en precios económicos y calidad.

1- Banna Thai: De este restaurante Tailandés, destaco el trato familiar y agradable de su dueña (tailandesa), que te aconsejará sobre sus platos y postres.
De este restaurante, destaco la frescura de sus alimentos (incluso del pescado y marisco).
Además de sus platos especiales, tienen menú por 15 euros (donde eliges entrante, plato principal, té o café) y menús para niños. Todos los platos están generosamente servidos.
Tienen servicio Take Away (para llevar).
Dónde se encuentra: 15 Maylor Street (al lado de Debenhams y Brown Thomas).

2- Pizzeria Gino´s: Moderno y amplio local pizzería-heladería. Tiene una pequeña terraza exterior.
Atención rápida. Disponen de una gran variedad de pizzas, así como de otras especialidades.
Dónde se encuentra: Winthrop St.

3- The Istanbul: Sus kebabs y donners se acompañan de ensalada, y chips o arroz indio. También sirven hamburguesas.
Es un local de comida rápida, con carne de calidad y menús con bebida incluida por menos de 10 euros.
Dónde se encuentra: Grand Parade.

4- La Movida: Bar de tapas , al lado del Ayuntamiento.
Tiene una variada carta de vinos y tapas muy ricas, aunque con poca variedad.
Dónde se encuentra: Union Quay

5- Café de Paix: Es un pequeño café, donde su mayor encanto está en su pequeña terraza con vistas al río Lee. En mi opinión, me quedo con las riquísimas ensaladas que aquí preparan acompañado de una copa de vino.
Dónde se encuentra: 16, Washington St.

Puedes los restaurantes mencionados en este post en la guía interactiva de LaIslaEsmeralda.com en Google Maps o si lo prefieres en Google Earth (KML).

Calvin and Hobbes

www.laislaesmeralda.com

A partir de hoy ya esta activo el dominio www.laislaesmeralda.com! Por favor poned al día vuestros enlaces y favoritos! :-)

* la dirección laislaesmeralda.blogspot.com seguirá activa por un tiempo.

Es Verano!

Lo sospechaba desde hace varios días, pero ya este fin de semana, me queda confirmado.
Aún así, no hay que olvidar nunca que estamos en Irlanda, pero ya salimos a pasear con gafas de sol y ropa veraniega.

Los irlandeses, llevan haciéndolo desde hace, al menos, dos meses, pero quitando algunos días sueltos, son unos exagerados.

Lo mejor del fín de semana: hemos hecho la inauguración oficial de nuestra azotea: mesa, sillas y sombrilla, piscina con agüita limpia, tumbonas, crema solar factor 20 y....a disfrutar!

Así ha transcurrido nuestro fín de semana (con poca salida), entre tintitos de verano, granizados de limón, gazpacho, ensaladas, sardinitas y brochetas.

Al fín! empiezo a sentirme como en España (aunque lejos del mar).

blogs gastronómicos

Sabía que participar en el HEMC traería cola, hoy he descubierto gracias a un comentario dejado en el post de las berenjenas, el blog de Margarida, de Galicia residiendo en Madrid, con recetas deliciosas: Acibecheria

Otro blog con recetas fabulosas es el de Francisco Migliore, Gourmet Planet.

Dobla tus camisetas en segundos

Este vídeo, nos enseña cómo doblar las camisetas perfectamente en cuestión de segundos, según el método japonés.
Ahora, a practicar. Te sale?

Sorry seems to be the hardest word....

Es fácil pedir perdonar? Es fácil pedir perdón?...


Asomaba a sus ojos una lágrima
y a mi labio una frase de perdón;
habló el orgullo y se enjugó su llanto,
y la frase en mis labios expiró.

Yo voy por un camino; ella, por otro;
pero, al pensar en nuestro mutuo amor,
yo digo aún: "Por qué callé aquel día?"
Y ella dirá: "Por qué no lloré yo?"
-Gustavo Becquer

HEMC#12: Pastel de Berenjenas y Pimientos Rojos

Es la primera vez que participamos en HEMC, y para ello queremos hacerlo utilizando nuestro nuevo juguete, la Thermomix.

Hemos elegido una receta del libro: "Thermomix-31 Cocina para Fechas Especiales" editado por Vorwerk.

Preparación

• Partir las berenjenas en trozos grandes, écharles sal y dejarlas reposar durante 15 minutos. Lavarlas y secarlas bien con papel de cocina.
• Partir los pimientos, quitarles las simientes y mezclarlos con las berenjenas. Trocear en el Thermomix a velocidad 4 (debe quedar grandecito). Sacar y reservar.
• Poner el aceite en el vaso, y programar 3 minutos a temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara. A continuación echar la berenjenas con los pimientos y programar 12 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara. Sacarlo y ponerlo a escurrir.
• Mientras tanto, echar los huevos con la sal y la pimienta en el vaso y batirlos durante 10 segundos en velocidad 3. Añadir la mezcla de berenjenas y pimientos, y remover bien con la espátula.
• Forrar el molde, por dentro, con film transparente. Vertir la mezcla en el mismo y tapar bien con papel de aluminio o con la tapa que lleve el molde. Colocarlo en el recipiente Varoma, cubrirlo con papel de cocina y tapar el recipiente. Reservar.
• Poner en el vaso 700 g de agua y programar 7 minutos, a temperatura Varoma, velocidad 2. Cuando termine, coloque el recipiente Varoma sobre la tapadera y programe 30 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2 (comprobar si esta cuajado pinchándolo con una brocheta, de no ser así, programar 10 minutos más). Se puede servir con mayonesa.

Ingredientes para 6 personas

400 g de berenjenas sin pelar
200 g de pimientos rojos
100 g de aceite de oliva virgen extra
5 huevos
Sal y pimienta al gusto
Un molde de plum-cake de 1 litro de capacidad
Mayonesa con bastante zumo de limón

La importancia de la ¨Cover Letter¨.

A la hora de buscar trabajo en Irlanda esta demostrada la efectividad de usar la carta de presentación (cada vez más en desuso en España), aquí conocida como Cover Letter.

A continuación os pongo unos consejos a la hora de escribir vuestras Cover Letters

El objetivo principal de la Cover Letter es hacerte llegar a la entrevista y demostrar que tu eres el indicado/a para el trabajo.
Se busca mostrar que tienes las habilidades, experiencia y actitud necesaria para desempeñar el trabajo.
Una carta de presentación es esencialmente una herramienta de venta. Puede ayudarte a captar la atención de tu futuro jefe.

- Consejo 1: Como en toda buena venta, no falles en el primer paso hablando de ti. Para captar realmente la atención de tu objetivo habla sobre ellos. Menciona algo de interés sobre su empresa. (Google te puede resultar muy útil para ello).

- Consejo 2: Personaliza la carta de presentación dirigiéndote a la persona adecuada. Asegúrate de que escribes el nombre correctamente!

- Consejo 3: Lo bueno si breve dos veces bueno.

- Consejo 4: No seas modesto/a a la hora de venderte y hablar bien de ti. Usa las palabras clave que tu objetivo uso en su anuncio de trabajo.

- Consejo 5: No resumas tu CV. Subraya las habilidades que son más relevantes para el puesto al que aplicas.

- Consejo 6: Relee tu carta de presentación en busca de errores ortográficos y gramaticales.

- Y por último: Personaliza tu carta de presentación para todos los puestos a los que apliques.

Ejemplos de Cover Letters irlandesas

Chateando desde el Mac

Como sabéis el iChat AV, está muy bien, pero tiene un ligero inconveniente... solo puedes chatear con otros usuarios de Mac.

Afortunadamente existen muchos programas gratuitos: aMSN, Mercury, que te permiten chatear con usuarios de otras redes (MSN, AOL, Yahoo...) entre ellos destaca Adium 1.0.4.

Aún con todas sus ventajas, a Adium le sigue faltando la posibilidad de videoconferencia, cosa que aMsn trae, pero se cuelga cada dos por tres.

Lo más sencillo, para chatear por videoconferencia, entre un Mac y un PC es utilizar Skype. Dicho programa deberá estar instalado en ambos equipos y deberéis tener una cuenta (gratuita) de Skype.

Definitivamente me quedo con Adium.

Improve your English

Este vídeo publicitario alemán, lleva un tiempo causando sensación en el ciber espacio.
Realmente, hace honor a su lema.....Improve your English!

La Generación de los 80

Formo parte de esta generación y me encanta serlo, por ese motivo, el nuevo anuncio de Coca-Cola me ha encantado.



Vía: apuf!